Velame

The mineral bomb

Because of its light colour, Velame blossom honey is also called white amber.

Native good.

Velame is very easy to find in the northern region of Minas Gerais. It is rich in nutrients such as potassium, calcium, iron, vitamins C, D, E and B and bioactive compounds. The honey from these flowers is clear and brings a smooth, delicate taste.

Values:

The generic chemistry is very diverse and includes several classes of diterpenes in addition to alkaloids, tannins, flavonoids and essential oils.

Croton species and their chemical substances have been studied in natural product chemistry, pharmacology and ethnopharmacology, they have a large amount of active alkaloids and diterpenes.

Euphorbiaceae species are of great economic importance as foods or medicines for general use.

You can read one of the studies here: https://www.researchgate.net/publication/289136139_Species_from_the_Euphorbiaceae_family_used_for_medicinal_purposes_in_Brazil

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